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美美厨房之青菜鸡蛋面
美美厨房之青菜鸡蛋面

美美厨房之青菜鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 生菜适量
  • 腊肉适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 白胡椒 :适量
  • 小葱适量

具体步骤

  • 美美厨房之青菜鸡蛋面的做法图解一
    第一步
    1.小葱切沫
  • 美美厨房之青菜鸡蛋面的做法图解二
    第二步
    2.生菜洗净
  • 美美厨房之青菜鸡蛋面的做法图解三
    第三步
    3.腊肉切沫
  • 美美厨房之青菜鸡蛋面的做法图解四
    第四步
    4.热锅中放油倒入腊肉煸炒
  • 美美厨房之青菜鸡蛋面的做法图解五
    第五步
    5.加水煮开
  • 美美厨房之青菜鸡蛋面的做法图解六
    第六步
    6.把生抽、小葱、醋、盐和白胡椒放入碗中备用
  • 美美厨房之青菜鸡蛋面的做法图解七
    第七步
    7.水开后烫一下生菜
  • 美美厨房之青菜鸡蛋面的做法图解八
    第八步
    8.把鸡蛋打下勺中慢慢下入锅中
  • 美美厨房之青菜鸡蛋面的做法图解九
    第九步
    9.倒入面条煮熟
  • 美美厨房之青菜鸡蛋面的做法图解十
    第十步
    10.盛出面条,把鸡蛋和生菜放在面条上就可以了

烹饪技巧

  • 用勺装鸡蛋煮,可以防止鸡蛋被煮散了

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