荷兰豆炒肉（懒人版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

• 猪肉片 ：50
• 荷兰豆 ：150

辅料

• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.荷兰豆摘掉头尾去茎，洗净沥干。
• 
  第二步
  2.猪肉切片，加入适量生抽、盐、料酒、五香粉腌制15分钟。
• 
  第三步
  3.这就是所有需要用到的材料，简单吧。
• 
  第四步
  4.热油锅用姜葱蒜末爆香，加入肉片不断翻炒到变色。
• 
  第五步
  5.肉片盛出，如果锅内底油剩下不多的话再加适量油，继续用姜葱蒜末爆香，放入荷兰豆大火翻炒，可以放一点水让豆子熟的快点。
• 
  第六步
  6.加入炒好的肉片，用适量盐、生抽、鸡精调味，炒至入味即可。

烹饪技巧

• *荷兰豆大火翻炒至变色即可，口感香脆比较好吃。

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包含食材

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