自制杂卤

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.05 04:16

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主料

• 鸡蛋 ：10个
• 千张 ：200
• 五花肉 ：500

辅料

• 卤汁 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉汆水切段。
• 
  第二步
  2.加入卤汁中。
• 
  第三步
  3.加入干豆腐
• 
  第四步
  4.加入煮熟剥皮的鸡蛋。
• 
  第五步
  5.放入电压力锅，选肉档。

烹饪技巧

• 零技巧。

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杂卤

9

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杂卤，天哪，这个杂卤的味道真的是很诱人啊，家乡镇里就有好几家卖卤肉的摊子，至一口大锅，里面放慢了各种需要卤的材料，可以说真的是香飘十里呀，小时候总是被馋得不行，……

包含食材

• 鸡翅
• 鸭肫
• 鹌鹑蛋

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