从此爱上拔丝香蕉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:21

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主料

• 香蕉 ：3根

辅料

• 糖 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香蕉切段，在鸡蛋中滚一圈后沾上淀粉过油炸
• 
  第二步
  2.将香蕉炸至淡黄色
• 
  第三步
  3.在锅中倒入一小碗水
• 
  第四步
  4.加热白糖
• 
  第五步
  5.不停的划圈
• 
  第六步
  6.冒泡后放入香蕉，不断搅拌
• 
  第七步
  7.快速翻炒，使糖汁均匀裹在香蕉上。

烹饪技巧

• 水不要太多，不然拉不起丝

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