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自制彩虹布丁
自制彩虹布丁

自制彩虹布丁

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:21

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主料

  • 香芋布丁粉 :75
  • 抹茶布丁粉 :75
  • 哈密瓜布丁粉 :75

辅料

  • 清水 :1350

具体步骤

  • 自制彩虹布丁的做法图解一
    第一步
    1.准备3盒布丁粉。
  • 自制彩虹布丁的做法图解二
    第二步
    2.首先用沸水消毒布丁瓶子。
  • 自制彩虹布丁的做法图解三
    第三步
    3.量450克清水,煮沸腾,然后倒入香芋布丁粉,搅拌均匀,再煮沸腾即可熄火。
  • 自制彩虹布丁的做法图解四
    第四步
    4.将香芋布丁液倒进各个容器里,放通风处冷却凝固。
  • 自制彩虹布丁的做法图解五
    第五步
    5.等到香芋布丁凝固后再煮第二层的布丁液)同样的方法,用450克水,煮沸,加入抹茶布丁粉,搅拌均匀,再煮沸腾,熄火。
  • 自制彩虹布丁的做法图解六
    第六步
    6.加入到容器中,放通风处冷却。凝固后再做第三层布丁液。
  • 自制彩虹布丁的做法图解七
    第七步
    7.同样的方法,用450克水,煮沸腾,加入哈密瓜布丁粉,搅拌均匀,再煮沸腾,熄火。
  • 自制彩虹布丁的做法图解八
    第八步
    8.加入到容器中,放通风处冷却,然后盖上盖子,放冰箱保鲜层保存。
  • 自制彩虹布丁的做法图解九
    第九步
    9.完成,这布丁,小孩子们非常的喜欢~

烹饪技巧

  • 做下一层布丁的时候,必须等上一层的布丁凝结后再做,不然会层次不分明。而且刚煮沸的布丁液不必马上倒进瓶子里,可以稍微搅拌散热2分钟再倒入,以免将上一层的布丁融化。

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