自己做的菠菜饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好菠菜和面粉，鸡蛋。
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  第二步
  2.面粉加水揉成面团，醒30分钟左右。
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  第三步
  3.菠菜洗干净后，放入开水中绰烫一下。
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  第四步
  4.捞出控干水分，放凉。
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  第五步
  5.剁碎。
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  第六步
  6.放入五香粉，盐和香油拌匀。
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  第七步
  7.醒好的面粉，揉成长条切开。
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  第八步
  8.擀成大的圆饼。
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  第九步
  9.放入菠菜馅。
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  第十步
  10.放入一个鸡蛋。
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  第十一步
  11.再擀一张圆饼盖在上面，周围捏紧。
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  第十二步
  12.锅中放少量的油，放入饼胚。
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  第十三步
  13.小火烙至两面金黄。
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  第十四步
  14.切开即可食用。