味道不错的清蒸鲍鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好鲍鱼和粉丝
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  第二步
  2.清洗鲍鱼有点费劲：先清洗一遍鲍鱼的外壳
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  第三步
  3.用牙刷沿着鲍鱼边缘刷干净
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  第四步
  4.接着用小刀沿着鲍鱼边缘把鲍鱼肉切割下来
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  第五步
  5.切割下来的鲍鱼肉不仅有白色的可食部分，还有鲍鱼的内脏（这一部分是要去掉的）
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  第六步
  6.鲍鱼下端的部分也要切掉
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  第七步
  7.然后在鲍鱼肚子上划上花刀
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  第八步
  8.粉丝在另外一个锅内烫软（不需要太多的粉丝）
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  第九步
  9.鲍鱼壳也要再次洗干净，放入少量粉丝和蒜泥
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  第十步
  10.加少量黄酒和生抽（如果有鲜贝露就加少量）
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  第十一步
  11.再把鲍鱼肉放到上面
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  第十二步
  12.上锅蒸6分钟就可以食用了