自制紫薯银耳羹

准备时间:2小时

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:21

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主料

• 紫薯 ：150
• 银耳 ：35

辅料

• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.银耳一朵
• 
  第二步
  2.泡发摘小朵，洗净
• 
  第三步
  3.紫薯一个，去皮
• 
  第四步
  4.切小丁
• 
  第五步
  5.银耳入清水，电饭煲煲粥档，熬大约1个半小时可以出胶
• 
  第六步
  6.再放入一块冰糖
• 
  第七步
  7.下入紫薯丁，再继续煮差不多1个小时
• 
  第八步
  8.紫薯粉糯，银耳Q滑，一碗养颜的甜羹就做好了

烹饪技巧

• 先熬银耳，待出胶后再放冰糖和紫薯，效果最好

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紫薯银耳羹

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包含食材

• 紫薯
• 银耳

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