口感好的牛肉炖土豆

具体步骤

• 
  第一步
  1.切块
• 
  第二步
  2.取出一小包
• 
  第三步
  3.切片
• 
  第四步
  4.去皮切滚刀块
• 
  第五步
  5.切小段
• 
  第六步
  6.洗净
• 
  第七步
  7.牛肉放锅内加冷水煮开
• 
  第八步
  8.漂出浮沫，捞出沥干
• 
  第九步
  9.热油圆葱爆锅
• 
  第十步
  10.放入牛肉煸炒出香味
• 
  第十一步
  11.转入炖锅加开水、料包、山楂片，盖锅大火炖10分钟，调小火慢炖半小时。
• 
  第十二步
  12.另起锅烧热油
• 
  第十三步
  13.放土豆块、酱油翻炒
• 
  第十四步
  14.炒6成熟
• 
  第十五步
  15.倒入煮好的牛肉及汤，放盐再炖15分钟。
• 
  第十六步
  16.待土豆熟透入味添加蒜末、香菜出锅。