自制蛋酱菠菜

具体步骤

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  第一步
  1.烫好的菠菜切段。
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  第二步
  2.将菠菜段装盘。
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  第三步
  3.鸡蛋打入碗中，用筷子调匀。
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  第四步
  4.平底锅烧热，放油。将蛋液倒入烧热的平底锅。
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  第五步
  5.用筷子快速搅拌平底锅中的蛋液，使其成为蛋穗。如图
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  第六步
  6.海天豆瓣酱倒入碗里，并加凉水。用筷子调匀。
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  第七步
  7.调匀后倒入平底锅。
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  第八步
  8.将做好的蛋酱放到菠菜上，美食可以上桌了！