登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
椰蓉面包
家有大厨之椰蓉面包
家有大厨之椰蓉面包

家有大厨之椰蓉面包

准备时间:无
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.12.04 08:51

  • 3563人看过
  • 1023
  • 收藏

主料

辅料

  • 椰蓉 ：90

具体步骤

  • 第一步
    1.黄油搅散，放入椰蓉和糖搅拌均匀，放边待用。
  • 第二步
    2.面粉，盐，糖，奶粉，酵母搅拌均匀，加鸡蛋加水，揉至表面光滑，加入室温软化的黄油，揉至扩展阶段，即离开面团成薄片，薄片有弹性，破洞成规则的圆形。
  • 第三步
    3.面揉好后发酵至2或2，5倍。取出面团等分若干份（看模具大小），整形后放置15分钟，幹成面皮包入椰蓉馅，再幹平，用刀划开拧成麻花放入容器摆好。
  • 第四步
    4.放入烤箱进行二次发酵，要求28度湿度90%，（在烤盘下放个容器，加满开水即可），发酵至2或2，5倍大即可。
  • 第五步
    5.拿出刷鸡蛋，预热170度，20分钟即可。注意，烤箱与烤箱不同，最后几分钟一定在旁看守。

烹饪技巧

  • 揉面包一定要加黄油，椰蓉里的糖，可以根据口味加量。

1023

收藏

分享

更多 创业分享

哎做菜的丹丹

哎做菜的丹丹

共有483个成果

TA的其他成果

会跳舞的黄金蛋炒饭
“垃圾桶”面
利用豆浆渣烙半发面饼
干锅土豆片
姜丝牛肉
简易版西安「糯米凉糕」
油渍小番茄
自制烙饼卷带鱼
查看全部
椰蓉面包 椰蓉面包
19
已被7505人参考

椰蓉面包是一道以椰蓉和鸡蛋，牛奶制作而成的面制食品，是经过发酵，搅拌等工序制作成的，香甜可口，好吃不上火，喷香扑鼻，酥脆的椰蓉馅和松软的甜面包相得益彰，造型好看……

包含食材
相关做法
牛奶 鸡蛋 黄油

热门推荐

全部其他的“椰蓉面包”做法

家有大厨之椰蓉面包评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
成都十大冷锅串串加盟 10元30串的小串串多少加盟费 台湾奶茶加盟10大品牌 开迪克码头街头牛排加盟店 重庆老火锅 卤肉店加盟费是多少 水果批发商的利润有多少 炒饭加盟十大品牌 加盟手工披萨店要多少钱 特色熟食店加盟 济南披萨店加盟 小份酸菜鱼连锁店怎么样 什么盖浇饭加盟店好 想学养生粥大概要多少学费 披萨销量排行榜有哪些 正新鸡排的货源 成都学串串需要多少钱 零食工厂加盟连锁店 加盟一个熟食店需要多少钱 加盟卤菜店利润
展开
热门标签：
10万内小县城创业项目 加盟那家串串香好 四川麻辣串串加盟 茶物语奶茶加盟费多少 奶茶加盟店哪个品牌好 奶茶店加盟费需要多少钱 蜀江春中餐加盟流程 奶茶品牌连锁店加盟 都奶茶加盟费多少 正宗泰式奶茶加盟 韩玉轩自助烤肉加盟流程是什么 刘婆串串香加盟 六年二班串串加盟条件 加盟开奶茶店要多少钱 烤鱼加盟要求 衡阳奶茶连锁加盟店 串串香加盟价格是多少 成都串串加盟连锁店 咕嘟火锅加盟费用 北京火锅加盟费多少 小火锅店怎么加盟 汉堡加盟排行榜 辣故事烤鱼加盟支持 凉山烤肉加盟
展开