#爱美食#煎年糕

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:21

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主料

• 自制年糕 ：适量

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.这就是广西这边的年糕
• 
  第二步
  2.切成薄片【尽量就可以了】
• 
  第三步
  3.油烧热之后，把年糕放下去，小火煎
• 
  第四步
  4.煎到两面金黄，表皮看起来脆脆的
• 
  第五步
  5.就出锅了，很简单。不过年糕的种类不同，就决定着味道不同

烹饪技巧

• 整个过程用小火煎，如果时间急的可以采用大火一小下，然后看准时间立刻转小火，娴熟的话来回几次就搞定了

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煎年糕

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煎年糕大家都可以在家里面制作这道菜的时候，在里面放上很多自己喜欢吃的蔬菜，味道也是特别的好吃，如果你喜欢的话，我们都应该在制作的时候加上一些辣椒油，才会让它的味……

包含食材

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评论

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  炒年糕

  年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……

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  炸年糕

  年糕的原料和糍粑有些类似，都是用糯米先蒸熟打成泥，只不过年糕……

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