自己做的韭菜蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.18 10:47

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 韭菜 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜一把
• 
  第二步
  2.韭菜洗净切碎
• 
  第三步
  3.鸡蛋敲破搅拌好
• 
  第四步
  4.韭菜放入锅中焯水
• 
  第五步
  5.韭菜沥干倒入鸡蛋液里搅拌均匀
• 
  第六步
  6.不粘锅放少许油
• 
  第七步
  7.倒入韭菜鸡蛋液
• 
  第八步
  8.小火煎至一面微黄，再转面煎

烹饪技巧

• 小火煎不容易焦

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韭菜蛋饼

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包含食材

• 鸡蛋
• 韭菜

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