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番茄炒蛋-简单版
番茄炒蛋-简单版

番茄炒蛋-简单版

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 07:08

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.番茄洗净后,切片;建议把番茄切丁,炒出来会比较好吃
  • 第二步
    2.鸡蛋先用水冲洗干净,再磕进碗里
  • 第三步
    3.蛋液里调入适量盐,打散备用
  • 第四步
    4.炒锅烧热后,倒入适量油烧热
  • 第五步
    5.油锅烧热后,转小火,倒入蛋液
  • 第六步
    6.将凝固的蛋液,用铲子、筷子等,将蛋液迅速地捣成小块
  • 第七步
    7.放入番茄块,转大火
  • 第八步
    8.调入适量盐、白糖,翻炒均匀
  • 第九步
    9.番茄鸡蛋炒熟后,关火,出锅,装盘

烹饪技巧

  • 1、建议番茄切丁,炒出来会比较好吃;

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番茄炒蛋 番茄炒蛋
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