烧茄子-简单版

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:20

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主料

• 茄子 ：4根

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子四根备用
• 
  第二步
  2.把茄子切成滚刀块
• 
  第三步
  3.放入锅里粒出一些水
• 
  第四步
  4.在放入油
• 
  第五步
  5.在放入茄子，把茄子煎软，最后在放入盐，即可

烹饪技巧

• 小火

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烧茄子

23

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烧茄子，顾名思义是一道以茄子为主要原材料才用了烧炒的手法将其制作成熟的，这道菜品成熟之后闻起来味道十分的鲜香，远远的就能够闻见茄子的茄香味十分的浓厚，吃一口茄子……

包含食材

• 鸡蛋
• 茄子

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