美味的红烧望潮

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.06 04:34

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主料

• 鹌鹑蛋 ：10只
• 望潮 ：6只

辅料

• 姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 八角 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 油 ：适量
• 小葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将洗净的鹌鹑蛋煮熟，去壳待用
• 
  第二步
  2.将洗干净的望潮盐和料酒拌匀腌制10分种
• 
  第三步
  3.锅内放入油、姜片、葱段煸炒出香味后，放入望潮煎干水份
• 
  第四步
  4.然后加入蚝油、生抽、老抽和八角加少许水盖上盖煮熟
• 
  第五步
  5.再加煮熟去壳的鹌鹑蛋翻炒均匀后加糖开大火收汁
• 
  第六步
  6.出锅前撒上葱末就OK了
• 
  第七步
  7.装盘，开吃~

烹饪技巧

• 喜欢吃肉的还可以和肉一起烧~

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红烧望潮

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