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美味的脆炸鸡柳
美味的脆炸鸡柳

美味的脆炸鸡柳

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.01 08:24

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主料

  • 鸡脯肉 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 鸡蛋液 :40
  • 食用油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 面包屑适量
  • 料酒 :1勺

具体步骤

  • 美味的脆炸鸡柳的做法图解一
    第一步
    1.鸡脯肉切成条,加料、糖、胡椒粉、盐拌匀放入冰箱入味。
  • 美味的脆炸鸡柳的做法图解二
    第二步
    2.把腌制好的鸡肉加入鸡蛋、少量淀粉,拌匀,最后加入面包屑
  • 美味的脆炸鸡柳的做法图解三
    第三步
    3.油温八成热,入鸡柳,当鸡肉浮起变黄时捞出,撒上自已喜欢的调料即可。

烹饪技巧

  • 鸡肉可提前放冰箱腌制,越久越入味,我经常腌一天的时间,当然,如果突然想吃,腌十几分钟也可以。

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