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简单的白切鸡
简单的白切鸡

简单的白切鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:20

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主料

  • 鸡 :1只

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 简单的白切鸡的做法图解一
    第一步
    1.把鸡处理干净
  • 简单的白切鸡的做法图解二
    第二步
    2.在鸡的身上擦盐
  • 简单的白切鸡的做法图解三
    第三步
    3.放进锅内
  • 简单的白切鸡的做法图解四
    第四步
    4.加水过鸡身面
  • 简单的白切鸡的做法图解五
    第五步
    5.盖上盖子
  • 简单的白切鸡的做法图解六
    第六步
    6.大火烧开后关火
  • 简单的白切鸡的做法图解七
    第七步
    7.再让鸡在锅里浸15分
  • 简单的白切鸡的做法图解八
    第八步
    8.时间到后捞出鸡
  • 简单的白切鸡的做法图解九
    第九步
    9.冷却后切开就可以开吃了。

烹饪技巧

  • 要注意不能煮过了,浸的时间也不要过长,不然就口感就不嫩滑了。

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