易做的豆腐鲫鱼汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:20

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主料

• 鲫鱼 ：500
• 豆腐 ：1块

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切块
• 
  第二步
  2.鲫鱼洗干净
• 
  第三步
  3.放锅文火煎至金黄色
• 
  第四步
  4.加热水开武火熬
• 
  第五步
  5.武火熬成乳白色
• 
  第六步
  6.豆腐放进去文火熬5分钟转小火煮15分钟就可以了

烹饪技巧

• 鱼一定要煎成金黄色不然汤不成乳白色

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豆腐鲫鱼汤

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包含食材

• 豆腐
• 鲫鱼

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