家常菜素炒豌豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.11 06:47

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主料

• 豌豆 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 大蒜 ：2瓣
• 胡萝卜 ：1根
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.胡萝卜洗净后切成丁。
• 
  第三步
  3.热锅里放油烧热，爆香蒜。
• 
  第四步
  4.放入胡萝卜丁翻炒。
• 
  第五步
  5.胡萝卜丁炒软后放入豌豆粒一起翻炒至熟透即可。

烹饪技巧

• 豌豆粒比胡萝卜易熟，应提前放胡萝卜丁炒至软后再放豌豆粒。

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素炒豌豆

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包含食材

• 豌豆

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