外婆做的榆钱饭

具体步骤

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  第一步
  1.榆钱摘掉梗，洗2遍后，用淡盐水泡10分钟以上
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  第二步
  2.泡好后沥干水分
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  第三步
  3.加入白面和玉米面
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  第四步
  4.加一小勺盐
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  第五步
  5.加入切碎的香葱
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  第六步
  6.搅拌均匀
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  第七步
  7.蒸锅坐冷水，铺上屉布，把拌好的榆钱铺屉布上，蒸15分钟--20分钟
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  第八步
  8.蒸榆钱饭的时候，拍好蒜蓉，辣椒切碎，倒入味极鲜和醋
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  第九步
  9.锅里烧开油，浇到碗里，调料就做好了
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  第十步
  10.蒸好的榆钱饭装碗里
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  第十一步
  11.淋上调料，拌匀就可以吃了