外婆做的铁板豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:20

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主料

• 豆腐 ：1块

辅料

• 韩式辣酱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 白糖 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 孜盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切片
• 
  第二步
  2.平底锅放少许油，煎豆腐至两面金黄盛出备用
• 
  第三步
  3.用调料表里的酱料调成一碗酱备用
• 
  第四步
  4.葱花爆锅，加青椒粒
• 
  第五步
  5.倒入调好的酱料，烧到起大泡，浇在豆腐上即可
• 
  第六步
  6.成品，撒孜盐，葱花

烹饪技巧

• 调料也可以按自己的喜欢调配

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