家常菜薄荷炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.08 02:07

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主料

• 鸡蛋 ：150
• 薄荷叶 ：15

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.薄荷摘叶子，洗干净沥干水份
• 
  第二步
  2.然后改刀切细碎一些
• 
  第三步
  3.鸡蛋三个打散
• 
  第四步
  4.加入盐调味搅打均匀
• 
  第五步
  5.加入薄荷叶搅打均匀
• 
  第六步
  6.平底锅热油，下蛋液入锅，用筷子划散
• 
  第七步
  7.炒至蛋液凝固即可盛起享用

烹饪技巧

• 跟平时炒鸡蛋一样，把薄荷当葱花用就可以啦！

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薄荷炒鸡蛋

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我们常吃小葱炒鸡蛋，却不曾想过还会有薄荷炒鸡蛋这样一道菜品。这道菜品最不同也是最有创新意义的地方就在于加入了薄荷作为辅料。让人带着好奇的心态去品尝。有兴趣的朋友……

包含食材

• 鸡蛋

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