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家常菜蒜苔炒猪肉
家常菜蒜苔炒猪肉

家常菜蒜苔炒猪肉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.02 06:25

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 食用油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜苔炒猪肉的做法图解一
    第一步
    1.蒜苔切好,放在开水不烫一下,控干水份。
  • 家常菜蒜苔炒猪肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉,生姜切好。
  • 家常菜蒜苔炒猪肉的做法图解三
    第三步
    3.先将猪肉放入热油锅中。
  • 家常菜蒜苔炒猪肉的做法图解四
    第四步
    4.炒到变色出油放生姜,盐一点点。
  • 家常菜蒜苔炒猪肉的做法图解五
    第五步
    5.再放入蒜苔。
  • 家常菜蒜苔炒猪肉的做法图解六
    第六步
    6.多炒一会儿,放入盐,料放一点,快出锅时放鸡精。
  • 家常菜蒜苔炒猪肉的做法图解七
    第七步
    7.OK啦。

烹饪技巧

  • 蒜苔切好后要用开水烫一下,这样在炒的过程中营养流失会少一些。

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爱吃萝卜的甜甜

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蒜苔炒猪肉 蒜苔炒猪肉
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已被1358人参考

蒜苔的味道特别浓郁,也因为这样,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人很厌恶,而我属于前者,我觉得蒜苔的味道很香,特别是蒜苔炒猪肉,感觉猪肉里满满都是蒜苔的香气,同时蒜苔里……

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