常吃不腻的甜酒酿

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:20

• 2667人看过
• 234
• 收藏

主料

• 糯米 ：400

辅料

• 安琪甜酒曲 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.糯米提前6小时浸泡
• 
  第二步
  2.加适量水在碗里，放锅内隔水蒸熟约30分钟
• 
  第三步
  3.放凉至30度左右时加入甜酒曲，倒入凉开水拌匀
• 
  第四步
  4.倒入消过毒无油无水的容器，中间挖个洞观察出水
• 
  第五步
  5.放入面包机，启动酒酿功能，约30小时以后
• 
  第六步
  6.制作完成，喜欢酒味浓一点的就多放一段时间

烹饪技巧

• 容器一定要干净并无油无水，不然会长毛

234

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

波波小米粥

共有500个成果

TA的其他成果

查看全部

甜酒酿

22

已被5914人参考

甜酒酿，顾名思义这是一种喝起来有着丝丝缕缕的甜香味道的酒品，是采用糯米和酒曲为主要原材料制作出来的，制作方法比较简单但是却需要经过长时间的酿造才能够发挥出最好的……

包含食材

• 糯米

相关做法

糯米

• 
  诱人的松糕
  1490人点赞
• 
  妈妈教我做糯米糕
  1184人点赞
• 
  糯米糕（家庭版）
  474人点赞

热门推荐

• 酱排骨
• 番茄炒蛋
• 家庭牛排
• 花菜炒肉
• 宝宝粥饭
• 萝卜丸子
• 山楂片
• 水煎包

全部其他的“甜酒酿”做法

• 
  哎做菜的丹丹
• 
  鹿肉小样
• 
  豆芽菜妹纸
• 
  私家厨师

常吃不腻的甜酒酿评论

发表评论需要登录

评论

• 
  松糕

  松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它……

• 
  糯米血肠

  今天妈妈来到我家了，帮忙带宝宝，所以我就有闲工夫做一些自己想……

• 
  糯米糕

  糯米糕，这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品，看起来卖相……

• 
  糯米肉包子

  糯米肉包子的营养比较高，它是用糯米做成的，糯米在我们现在生活……