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香气逼人的炒四季豆
香气逼人的炒四季豆

香气逼人的炒四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.09 10:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 香气逼人的炒四季豆的做法图解一
    第一步
    1.预先把四季豆撕掉两边的根 然后洗净后,放到沸水中灼热2-3分钟 把热水倒掉,把四季豆用冷水浸泡5分钟
  • 香气逼人的炒四季豆的做法图解二
    第二步
    2.把瘦肉切片 在瘦肉片中加入酱油、玉米淀粉、油等,搅拌均匀,腌制1-2分钟
  • 香气逼人的炒四季豆的做法图解三
    第三步
    3.准备豆豉,用清水洗洗一洗
  • 香气逼人的炒四季豆的做法图解四
    第四步
    4.蒜头起锅
  • 香气逼人的炒四季豆的做法图解五
    第五步
    5.加入四季豆
  • 香气逼人的炒四季豆的做法图解六
    第六步
    6.不断翻炒
  • 香气逼人的炒四季豆的做法图解七
    第七步
    7.待炒2-3分钟后,加入盐
  • 香气逼人的炒四季豆的做法图解八
    第八步
    8.加入适当的水,盖上锅盖3-5分钟左右 把炒好的四季豆上碟备用
  • 香气逼人的炒四季豆的做法图解九
    第九步
    9.先用油预热锅 均匀加入瘦肉
  • 香气逼人的炒四季豆的做法图解十
    第十步
    10.瘦肉煎1分钟后,翻转再煎1分钟左右
  • 香气逼人的炒四季豆的做法图解十一
    第十一步
    11.加入清水,盖上锅盖待3-4分钟
  • 香气逼人的炒四季豆的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入炒好的四季豆,搅拌均匀,即美味的一道菜就可以享用啦!!

烹饪技巧

  • 盐的量要适度

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炒四季豆 炒四季豆
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