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味道不错的四季豆炒肉
味道不错的四季豆炒肉

味道不错的四季豆炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:20

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 :1勺
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 味道不错的四季豆炒肉的做法图解一
    第一步
    1.四季豆处理好。洗净。
  • 味道不错的四季豆炒肉的做法图解二
    第二步
    2.放锅里水烧开煮1分钟.
  • 味道不错的四季豆炒肉的做法图解三
    第三步
    3.五花肉切好后。坐锅烧热直接放五花肉。
  • 味道不错的四季豆炒肉的做法图解四
    第四步
    4.姜蒜切好备用。
  • 味道不错的四季豆炒肉的做法图解五
    第五步
    5.煮过的四季豆捞出备用。
  • 味道不错的四季豆炒肉的做法图解六
    第六步
    6.锅里的五花肉煸至金黄色后加入姜蒜爆香。(不出油,或者太少油。自己加点)
  • 味道不错的四季豆炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放四季豆一起翻炒均匀。
  • 味道不错的四季豆炒肉的做法图解八
    第八步
    8.加入豆瓣酱一勺。生抽适量。一点盐。炒30秒即可出锅.
  • 味道不错的四季豆炒肉的做法图解九
    第九步
    9.成品

烹饪技巧

  • 四季豆不炒熟有毒,所以煮一下再炒比较放心。

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