荷兰豆炒香肠

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:14

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主料

• 荷兰豆 ：300
• 香肠 ：80

辅料

• 蒜头 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材准备，荷兰豆洗净，撕去两头和茎，香肠、蒜头。
• 
  第二步
  2.食材洗净，蒜头去皮切末，香肠切片。
• 
  第三步
  3.锅热油，放入蒜末爆香。
• 
  第四步
  4.放入香肠，快速煸炒，火不要太大，否则香肠容易焦。
• 
  第五步
  5.接着放入荷兰豆，放入盐。
• 
  第六步
  6.快速煸炒后，撒入鸡精，翻炒装盘。

烹饪技巧

• 油煸香肠时，火不能太大，当心香肠焦呢。

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荷兰豆炒香肠

15

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荷兰豆炒香肠，荷兰豆和香肠一起炒，味道十分美味，而且食材也方便好找。而且香肠具有开胃助食，促进食欲的作用。荷兰豆炒香肠是广东粤菜的一种家常菜，是广东人宴请宾客时……

包含食材

• 香肠
• 荷兰豆

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