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健康美食之家常豆腐
健康美食之家常豆腐

健康美食之家常豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:19

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主料

辅料

  • 木耳适量
  • 生姜 :适量
  • 青椒适量
  • 油 :适量
  • 小葱适量
  • 八角适量
  • 味极鲜酱油 :适量
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 红椒 :适量

具体步骤

  • 健康美食之家常豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切厚片。
  • 健康美食之家常豆腐的做法图解二
    第二步
    2.改刀成三角片。
  • 健康美食之家常豆腐的做法图解三
    第三步
    3.木耳提前泡发、生姜切片、小葱红椒切段,青椒切小片。
  • 健康美食之家常豆腐的做法图解四
    第四步
    4.炒锅里倒入油,码入豆腐片,开小火煎制。
  • 健康美食之家常豆腐的做法图解五
    第五步
    5.煎至两面微微焦黄,盛出锅里留底油。
  • 健康美食之家常豆腐的做法图解六
    第六步
    6.倒入葱段、辣椒段,生姜,放入一粒八角炒香。
  • 健康美食之家常豆腐的做法图解七
    第七步
    7.倒入木耳,青椒大火翻炒。
  • 健康美食之家常豆腐的做法图解八
    第八步
    8.倒入煎好的豆腐片,调入味极鲜酱油,精盐小火翻炒。
  • 健康美食之家常豆腐的做法图解九
    第九步
    9.勾薄芡,炒匀。

烹饪技巧

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家常豆腐 家常豆腐
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