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香鲜至极的四喜蒸饺
香鲜至极的四喜蒸饺

香鲜至极的四喜蒸饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.07 01:37

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主料

辅料

具体步骤

  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解一
    第一步
    1.猪肉剁成肉馅。
  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解二
    第二步
    2.葱姜洗净切末。
  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解三
    第三步
    3.和猪肉混合加酱油、美极鲜、盐、五香粉和花生油顺着一个方向搅拌均匀。
  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解四
    第四步
    4.虾仁剁碎。
  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解五
    第五步
    5.和肉馅混合拌匀。
  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解六
    第六步
    6.黄瓜洗净切末。
  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解七
    第七步
    7.胡萝卜洗净切末。
  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解八
    第八步
    8.木耳泡发洗净切末。
  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解九
    第九步
    9.海米泡软剁碎。
  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解十
    第十步
    10.面粉放入盆中。
  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解十一
    第十一步
    11.加适量开水揉成面团,醒发10分钟备用。
  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解十二
    第十二步
    12.面团搓条,分割成剂子擀成大一些的饺子皮。
  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解十三
    第十三步
    13.饺子皮中间放入馅料。
  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解十四
    第十四步
    14.先包成四角形,将顶部捏紧。
  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解十五
    第十五步
    15.再把相邻的两个边距中心点稍近处捏起来。
  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解十六
    第十六步
    16.再把每个角捏一下。
  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解十七
    第十七步
    17.四个洞分别填入四中馅料。
  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解十八
    第十八步
    18.一次做好依次做好剩余的蒸饺。
  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解十九
    第十九步
    19.将四喜蒸饺放入蒸锅中。
  • 香鲜至极的四喜蒸饺的做法图解二十
    第二十步
    20.冷水上汽旺火蒸8分钟即可。

烹饪技巧

  • 面不要和得太软。也可用冷水和面。

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鲜美人生

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四喜蒸饺 四喜蒸饺
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