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做法
十分诱人的原味曲奇

十分诱人的原味曲奇

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.19 05:46

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辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.在解冻的黄油碗里加入细砂糖,用电动打蛋器打发。

  • 第二步

    第二步

    2.加入鸡蛋,继续用电动打蛋器打发直到看不见鸡蛋为止。

  • 第三步

    第三步

    3.加入过筛的低筋

  • 第四步

    第四步

    4.装入挤花袋子里挤曲奇的花型。

  • 第五步

    第五步

    5.将挤在盘子里的曲奇放到预先预热的烘炉里进行烘烤。

烹饪技巧

  • 1、黄油要提前3个小时预先在冰霜里拿出来解冻。2、用电动打蛋器将黄油打发到颜色变浅。3、鸡蛋要分三次加入,直到打发到看不见鸡蛋和膨胀到2倍。4、加入面粉后用橡皮刮刀以翻拌的方式搅拌均匀。

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美味食屋

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