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自制茶叶蛋
自制茶叶蛋

自制茶叶蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:19

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主料

  • 红茶叶 :20
  • 生鸡蛋 :6个

辅料

  • 香叶 :1片
  • 盐 :8
  • 生抽 :20ml
  • 老抽 :50ml
  • 八角2个
  • 花椒5

具体步骤

  • 自制茶叶蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备主料和辅料
  • 自制茶叶蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋入锅煮熟
  • 自制茶叶蛋的做法图解三
    第三步
    3.煮熟后取出
  • 自制茶叶蛋的做法图解四
    第四步
    4.另起锅加入茶叶、香叶、花椒、八角、盐
  • 自制茶叶蛋的做法图解五
    第五步
    5.加入生抽和老抽,煮一小时,关火
  • 自制茶叶蛋的做法图解六
    第六步
    6.拿刚煮好的鸡蛋放进去泡4小时

烹饪技巧

  • 煮好的鸡蛋泡汁里前,要把外壳敲裂一些

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自制茶叶蛋它的颜色非常的分明有绿幽幽的有惊惶惶的,家里吃火锅的时候在饭店里吃火锅的时候大都会点感,对起大家的食欲。在炎炎夏日中也适合所有的人吃。这倒霉识相信大家……

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