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家常菜青椒杏鲍菇
家常菜青椒杏鲍菇

家常菜青椒杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.08 03:56

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主料

辅料

  • 白砂糖适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 家常菜青椒杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.将备好的杳鲍菇和青椒洗净。
  • 家常菜青椒杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.将青椒切块,杏鲍菇切成滚刀块儿。
  • 家常菜青椒杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.将杏鲍菇用开水焯一下。
  • 家常菜青椒杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.锅内放入食用油,葱花炒香。
  • 家常菜青椒杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.放入青椒块儿,翻炒均匀。
  • 家常菜青椒杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.放入焯好的杏鲍菇,翻炒。
  • 家常菜青椒杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量酱油。
  • 家常菜青椒杏鲍菇的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的白砂糖来提味。
  • 家常菜青椒杏鲍菇的做法图解九
    第九步
    9.放入熘好的猪瘦肉。
  • 家常菜青椒杏鲍菇的做法图解十
    第十步
    10.放入味精,淋入香油就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 用开水将杏鲍菇焯一下,这样炒出来的杏鲍菇会更加鲜嫩。

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