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妈妈做的香椿炒鸡蛋
妈妈做的香椿炒鸡蛋

妈妈做的香椿炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:19

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 妈妈做的香椿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.香椿洗净后沥水
  • 妈妈做的香椿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.然后切碎
  • 妈妈做的香椿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋打入碗中
  • 妈妈做的香椿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.打散
  • 妈妈做的香椿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.加入香椿碎,搅拌均匀
  • 妈妈做的香椿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅中倒油,中火加热
  • 妈妈做的香椿炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.倒入香椿蛋液,摊开
  • 妈妈做的香椿炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.待蛋液稍凝固,翻面
  • 妈妈做的香椿炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.加半小勺盐
  • 妈妈做的香椿炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 盐也可以在打鸡蛋时放,此菜需大火快炒。

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开心神厨

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香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋
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