妈妈做的咖喱鱼蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.13 05:01

• 1891人看过
• 432
• 收藏

主料

• 肉丸 ：200
• 洋葱 ：1/3

辅料

• 咖喱粉 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜头 ：3颗
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.用牙签把肉丸撮一些小孔，便于肉丸更容易入味
• 第二步
  2.因为没有买到咖喱块，我用的是咖喱粉。制作的时候将咖喱粉倒入小杯的热水中搅拌均匀备用。洋葱切成小片块。
• 第三步
  3.蒜头拍成小块状。
• 第四步
  4.烧红锅后倒入事先准备好的蒜头和洋葱，翻炒至闻到洋葱的香味。
• 第五步
  5.倒入搅拌好的咖喱粉爆炒至发出咖喱的香味便可。
• 第六步
  6.倒入肉丸爆炒2-3分钟
• 第七步
  7.最后将炒至半熟的咖喱肉丸倒进锅子里，煮5分钟。加入适量的糖、盐、少量的生粉有助于咖喱的更浓稠

烹饪技巧

• 肉丸事先用牙签撮些小孔，有助于肉丸更入味。事先将洋葱和咖喱等材料先爆炒也可以让成品更香哦~~

432

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

红枣大锅饭

共有462个成果

TA的其他成果

查看全部

咖喱鱼蛋

23

已被3727人参考

咖喱鱼蛋在制作的时候放上很多自己喜欢吃的咖喱，味道才会特别的好，如果愿意的话，我们可以在里面放着一些鸡蛋，吃起来的味道才会特别的好吃，你们大家都可以去试一下，最……

包含食材

• 洋葱
• 鱼丸

相关做法

洋葱 鱼丸

• 
  自制煎鱼
  1105人点赞
• 
  自己做的蛋包饭
  1236人点赞
• 
  自己做的蛋包饭
  1227人点赞

• 
  麻辣拌（抚顺麻辣拌的做法）
  7人点赞
• 
  美味麻辣拌
  11人点赞
• 
  美味麻辣拌的诱惑
  10人点赞

热门推荐

• 苏打水
• 客家菜的特色
• 圆白菜
• 剁椒金针菇
• 烧茄子
• 玉米粒
• 猪蹄红烧玉米
• 皮皮虾

全部其他的“咖喱鱼蛋”做法

• 
  食尚文文
• 
  吃饭睡觉补能量
• 
  活着就要吃
• 
  围着外婆的小厨房

妈妈做的咖喱鱼蛋评论

评论

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  洋葱凉拌黄瓜

  洋葱凉拌黄瓜，又是黄瓜，这么多个菜里都有黄瓜，可见黄瓜的魅力……

• 
  煎鱼

  煎鱼，这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品……

• 
  蛋包饭

  鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸……