诱人的皮蛋瘦肉粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:19

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主料

• 皮蛋 ：2个
• 猪瘦肉 ：220

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 大米 ：250

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料
• 
  第二步
  2.瘦肉、姜切丝、皮蛋切粒。瘦肉用盐淹15分钟
• 
  第三步
  3.兑入食粮的水煮开放入姜丝
• 
  第四步
  4.倒入瘦肉丝煮变色捞出
• 
  第五步
  5.放入大米
• 
  第六步
  6.煮开几分中后放入少量的皮蛋一起煲
• 
  第七步
  7.快煲好时把剩下的皮蛋、瘦肉丝一起放入一起煲
• 
  第八步
  8.兑入适量的盐

烹饪技巧

• 小孩少吃松花蛋松花蛋里含铅，这很多人都知道，所以家长在给孩子购买时都会选无铅松花蛋，以为这样就可以放心食用了

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皮蛋瘦肉粥

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• 猪肉
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