#爱美食#韭菜鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜洗净
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  第二步
  2.切碎加盐腌制
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  第三步
  3.鸡蛋打散
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  第四步
  4.炒鸡蛋
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  第五步
  5.炒散
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  第六步
  6.鸡蛋炒散后加入挤去水分的韭菜
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  第七步
  7.加入盐油拌匀 馅料就好了
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  第八步
  8.酵母混合温水
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  第九步
  9.倒入面中搅拌然后揉成面团
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  第十步
  10.发酵至两倍大
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  第十一步
  11.揉出气泡
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  第十二步
  12.分成等分剂子
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  第十三步
  13.擀薄
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  第十四步
  14.包入馅料
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  第十五步
  15.捏紧
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  第十六步
  16.压扁即可 继续醒面20分钟
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  第十七步
  17.平底锅刷油小火煎
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  第十八步
  18.一面熟以后翻面
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  第十九步
  19.继续煎另外一面，然后关火盖盖余温加热5分钟，然后继续小火三分钟
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  第二十步
  20.出锅即可