家常菜香辣土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:19

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主料

• 土豆 ：1个

辅料

• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 豆瓣酱 ：酱油
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱、姜、蒜切丝待用
• 
  第二步
  2.土豆洗净去皮，切片
• 
  第三步
  3.葱、姜、蒜、豆瓣酱下锅炒香，下土豆片，加盐、酱油继续翻炒
• 
  第四步
  4.炒熟，起锅

烹饪技巧

• 土豆片最好用水去除一下多余淀粉。

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包含食材

• 猪腿肉
• 土豆

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