口感丰富的飞饼版苹果派

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.15 06:14

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主料

• 柠檬汁 ：5-6滴
• 糖 ：1勺
• 苹果 ：2粒
• 飞饼 ：3片
• 玉米粉 ：1勺
• 黄油 ：克

辅料

• 蛋液 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅内将黄油融化，放入切好的苹果丁，翻炒至软
• 
  第二步
  2.加入糖，滴几滴柠檬汁，再放入少许的玉米粉至粘稠状态即可
• 
  第三步
  3.飞饼皮稍微软化后折叠擀开，分割成8*5大小
• 
  第四步
  4.取其中一片用叉子扎孔，然后放上适量的苹果馅，边缘要留出1CM左右，刷上蛋液
• 
  第五步
  5.另取一片盖上，并将边缘压实，在表面用锋利的刀划3刀
• 
  第六步
  6.表面刷蛋液，放入预热好的烤箱200度15分钟左右即可

烹饪技巧

• 舞语：1.各家烤箱温度有差，请根据自家烤箱调整时间2.派的大小随意，舞的这个尺寸比较适合孩子食用3.饼皮请尽量擀薄些，太厚在烤制过程中会膨胀得厉害影响美观

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