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懒人版-海鲜粥
懒人版-海鲜粥

懒人版-海鲜粥

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.28 09:19

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主料

  • 大米两杯
  • 蟹 :4只
  • 春菜 :300
  • 虾 :250
  • 排骨500

辅料

  • 普宁咸豆干 :3个
  • 葱香菜芹菜 :适量
  • 盐 :适量
  • 薑 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 懒人版-海鲜粥的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 懒人版-海鲜粥的做法图解二
    第二步
    2.春菜,葱等
  • 懒人版-海鲜粥的做法图解三
    第三步
    3.先熬排骨汤,熬一小时。
  • 懒人版-海鲜粥的做法图解四
    第四步
    4.趁熬排骨汤的时间先将材料处理一下,豆干切块。
  • 懒人版-海鲜粥的做法图解五
    第五步
    5.春菜切段备用
  • 懒人版-海鲜粥的做法图解六
    第六步
    6.调味菜切段,薑切丝备用。
  • 懒人版-海鲜粥的做法图解七
    第七步
    7.把豆干炸成金黄色,捞起备用
  • 懒人版-海鲜粥的做法图解八
    第八步
    8.淘米,把米放入排骨汤内煮到八成熟,然后把刚才所备的料全放入粥里,菜最后放,熟了再放炸好的豆干,好了,出炉了

烹饪技巧

  • 可以适当下点干贝,味道会更鲜哦

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