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做法
家常菜蚝油杏鲍菇

家常菜蚝油杏鲍菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.14 08:24

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :2汤匙
  • 青椒1/3个
  • 红椒 :1/3个
  • 蒜 :2瓣

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.主要材料;

  • 第二步

    第二步

    2.杏鲍菇洗净切滚刀块;

  • 第三步

    第三步

    3.彩椒切小块; 蒜切片;

  • 第四步

    第四步

    4.锅中开水,杏鲍菇焯水捞出沥干;

  • 第五步

    第五步

    5. 热油锅,先香蒜片,再倒入杏鲍菇煸炒至发软;

  • 第六步

    第六步

    6.调入盐、蚝油翻均匀,大火收汁;

  • 第七步

    第七步

    7.倒入彩椒至断生即可。

烹饪技巧

  • 蚝油用量稍多一点味道较好。

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美食搬运工

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