易做的青椒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备好主料
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  第二步
  2.将土豆与青椒切丝
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  第三步
  3.锅中加入适量油
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  第四步
  4.待油温6成热左右，倒入土豆丝翻炒
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  第五步
  5.加盐，再翻炒
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  第六步
  6.加入适量水，再加入适量醋，翻炒
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  第七步
  7.盖上锅盖焖4-5分钟
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  第八步
  8.打开锅盖加入青椒丝，翻炒
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  第九步
  9.焖锅2分钟，加入味精翻炒
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  第十步
  10.装盘即可