易做的土豆烧鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡洗净切块备用
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  第二步
  2.姜、葱、蒜、干辣椒洗净切碎
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  第三步
  3.土豆去皮滚刀切块备用
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  第四步
  4.下油热锅分别加入姜、葱、蒜干辣椒翻炒出香味
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  第五步
  5.倒入鸡块快速翻炒鸡肉变色
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  第六步
  6.放入土豆翻炒至有些粘
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  第七步
  7.放入一勺酱油、糊椒粉少许、料酒一勺
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  第八步
  8.加入清水没过食物表面、加盖大火烧开改小火焖煮至熟
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  第九步
  9.加入一小勺盐调味，大火收汁即可。
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  第十步
  10.装盘放少许葱花开吃