自制香煎土豆饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.17 12:02

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主料

• 土豆 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗干净，削皮
• 
  第二步
  2.擦丝
• 
  第三步
  3.平底锅加热，倒油
• 
  第四步
  4.油温六成热，倒入土豆丝，加盐和鸡精，大火翻炒均匀
• 
  第五步
  5.翻炒五成熟，改小火；将土豆丝摊成饼状，小火煎；成形后将土豆饼翻一面再煎
• 
  第六步
  6.翻面再煎，直到双面微黄，成品！

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