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家有大厨之炒豆芽
家有大厨之炒豆芽

家有大厨之炒豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:18

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家有大厨之炒豆芽的做法图解一
    第一步
    1.准备猪肉,切丝。
  • 家有大厨之炒豆芽的做法图解二
    第二步
    2.准备水粉,用清水洗一下。
  • 家有大厨之炒豆芽的做法图解三
    第三步
    3.豆芽同样也用清水过一下沥干。
  • 家有大厨之炒豆芽的做法图解四
    第四步
    4.锅内油热后,倒入肉丝翻炒,炒出香味后加入酱、盐等调料。
  • 家有大厨之炒豆芽的做法图解五
    第五步
    5.肉炒至8分熟时,加入豆芽,大火翻炒,一定要是大火。
  • 家有大厨之炒豆芽的做法图解六
    第六步
    6.倒入粉条,继续翻炒,撒一点醋。翻炒2分钟。
  • 家有大厨之炒豆芽的做法图解七
    第七步
    7.等到豆芽全部蔫了就可以出锅了
  • 家有大厨之炒豆芽的做法图解八
    第八步
    8.盛盘。在撒上香菜。

烹饪技巧

  • 炒豆芽是需大火炒,出锅前加点醋,这样炒出来的豆芽菜脆。

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