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家有大厨之萝卜丝饼
家有大厨之萝卜丝饼

家有大厨之萝卜丝饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:18

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主料

  • 面粉 :120
  • 萝卜丝 :200

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 家有大厨之萝卜丝饼的做法图解一
    第一步
    1.白萝卜半个
  • 家有大厨之萝卜丝饼的做法图解二
    第二步
    2.刮成丝200克,加点盐,抓一下,10分钟后滤去涩水
  • 家有大厨之萝卜丝饼的做法图解三
    第三步
    3.面粉加鸡蛋加萝卜丝
  • 家有大厨之萝卜丝饼的做法图解四
    第四步
    4.搅拌成糊状,加适量水,再加盐,鸡精,胡椒调好味搅拌均匀
  • 家有大厨之萝卜丝饼的做法图解五
    第五步
    5.成均匀糊状
  • 家有大厨之萝卜丝饼的做法图解六
    第六步
    6.平底锅加适量油,油热后取三勺面糊入锅,小火煎炸
  • 家有大厨之萝卜丝饼的做法图解七
    第七步
    7.至两面焦黄即可控油出锅
  • 家有大厨之萝卜丝饼的做法图解八
    第八步
    8.趁热更好吃哦!我的量做了两锅,6片。

烹饪技巧

  • 小火慢煎,不然会外焦里生

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