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红烧肉炖土豆
红烧肉炖土豆

红烧肉炖土豆

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.12.04 11:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.肉切大块焯水,捞出后切三厘米大小的块
  • 第二步
    2.锅中放入少许油,把肉放入煸炒至金黄色,加入大料,葱姜,放入少许醋,老抽,白糖,生抽,料,放入开水,大火烧开,改小火炖四十分钟
  • 第三步
    3.放入切好的土豆块
  • 第四步
    4.最后撒上盐,鸡精,香菜,出锅

烹饪技巧

  • 五花肉要先切大块焯水捞出后再切小块,炖的时候要放开水

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