家庭版-烤羊肉串

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:18

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主料

• 羊肉 ：500
• 洋葱 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.要买新鲜而且嫰的羊肉。
• 
  第二步
  2.切成你需要的小块放入容器中。
• 
  第三步
  3.准备好洋葱一个。
• 
  第四步
  4.把洋葱切成细丝，再加入盐，油，味精，胡椒粉等调料。
• 
  第五步
  5.用手用力的搅拌均匀。
• 
  第六步
  6.再用备好的签子一串一串的串好，不要串得太长了。
• 
  第七步
  7.开烤啦，香极了呢，儿子最爱吃了。

烹饪技巧

• 羊肉一定要买很嫩的那种，这样吃的时候才会咀嚼得动，不会塞牙，烤得时候一定不要烤得太糊了，那样会有有害的东西出来的，对健康就不好了，总之，根据自己的口味来吧。

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