十分诱人的莴笋炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:18

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主料

• 莴笋 ：300
• 猪肉 ：100

辅料

• 酱油 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 剁椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切片，腌十分钟左右。
• 
  第二步
  2.莴笋洗净削皮切片待用
• 
  第三步
  3.起油锅，炒肉片，大火翻炒片刻便装起。
• 
  第四步
  4.另起油锅，爆香蒜头。炒莴笋，大火翻炒，放盐入味。
• 
  第五步
  5.待莴笋断生，倒入炒好的肉片。大火炒。
• 
  第六步
  6.最后放入适量剁椒和酱油，充分翻炒入味。
• 
  第七步
  7.装盘ＯＫ。

烹饪技巧

• 全程没有放水。爆炒出来的才香。

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莴笋炒肉片

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已被3793人参考

莴笋炒肉片做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家做给家人、朋友孩子们吃，莴笋中含有丰富人体所需的营养物质，可以补充人体日常的营养需求。莴笋口感清脆……

包含食材

• 猪油
• 莴笋
• 花椒
• 猪肉
• 姜

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