十分诱人的蒸蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好鸡蛋一枚
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  第二步
  2.鸡蛋磕开，倒入鸡蛋液
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  第三步
  3.将鸡蛋搅拌均匀
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  第四步
  4.加入适量盐，搅拌均匀
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  第五步
  5.加入适量温水，大约是鸡蛋：水=1：2
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  第六步
  6.过滤：用网筛过滤，过滤出蛋泡
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  第七步
  7.这是过滤出的未打匀的鸡蛋液，倒掉
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  第八步
  8.蒙上一层保鲜膜
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  第九步
  9.鸡蛋液放入蒸锅里蒸15分钟 整好的鸡蛋就可以直接食用了，也可以放入少量生抽